דוד פרלמוטר

בעלים של חברה המתמחה בטיולי יין בישראל
WSET level 3 graduate

למה לדעתך חשוב ללמוד?

מצאתי שהידע הרב שרכשתי בקורס של WSET מאפשר לי לשדרג טיולי יין לרמה אחרת לגמרי. אני לא רק מבקר ביקבים כדי לטעום יין, כל היום הופך לחווית לימוד עמוקה על עולם הייין מהכרם עד הבקבוק.

 

הרגע שבו זה קרה, שניצוץ היין נדלק

לא היה לי רגע מסוים, ביקרתי ביקבים פעמים רבות והשתתפתי בהכשרות שונות בתחום היין. הייתה לי תשוקה ללמוד ברמה גבוה יותר ובדקתי איך אני נוסע ללונדון ללמוד WSET. אפשר להגיד שהיה ניצוץ שגיליתי שמלמדים WSET בארץ. אני גאה להיות במחזור הראשון של WSET3 בישראל.