אבירם כץ

איש הבסטה
WSET level 3 graduate

למה לדעתך חשוב ללמוד?

ללמוד זה עניין בסיסי בעיני- אם אתה מחשיב עצמך מקצועי ורציני, חייבים לגבות את זה בידע ולימודים. חוצמזה, זה כיף.

 

הרגע שבו זה קרה, שניצוץ היין נדלק

קשה לי לומר מתי בדיוק ניצוץ היין נדלק, כל חיי אהבתי לשתות. בשלב מסוים היין העפיל על אהבתי לוודקה, וויסקי ובירה, אני חושב בעיקר שביין מצאתי את כל הערך הנוסף, מעבר לנוזל בבקבוק. המקום, ההיסטוריה, הרומנטיקה. אנאערף. ככה יצא...

 

 

צילום: חיים יוסף