IWSI Monthly Workshops

פעם בחודש אנחנו מקיימים סדנת יין מקצועית בכיתת היין שלנו בתל אביב.
הסדנאות בנושאים מגוונים, מתארחים בהן אורחים מעניינים מהארץ ומהעולם ותמיד כוללים טעימות שוות ביותר.
לפרטים נוספים והרשמה מוזמנים לפנות לטל: tal@wset.co.il או בטלפון 072-3951157 

 

 

 

סדנת מאי: 

 

 

 

יין טבעי, להיות או לא להיות

 

כל אימת שמילת המחלוקת ״יין טבעי״ צצה לחלל אוויר, רוח קרב אוחזת בחובבי יין רבים, ודיון ארוך ומורכב מתחיל.
לטובת מי שטרם התעדכן, להלן תקציר הפרקים הקודמים:
עולם היין נחלק לשני מחנות; בפינה השמאלית תומכי התנועה (movement), המשוכנעים כי זהו הדבר הטוב, הערכי והטעים ביותר שקרה מזה שנים.
בפינה הימנית, המתנגדים. אלה הניצבים כחומה בצורה ומזהירים שאלה אינם יינות כלל ועיקר, וששומר נפשו ירחק.
ביקור קצר בבירת היין הטבעי קופנהגן ובבית המקדש שלהם, מסעדת Noma, המריצה אותנו למלא את המזוודות שלנו ביין ולהכריז על Natural Wine Workshop.

 

ב27.5 גל זוהר ואבירם כץ (איש הבסטה ואחד מאנשי היין האהובים עלינו) ינסו להסביר לנו מי נגד מי ואולי גם להשכין שלום בין המחנות. נטעם יחד יינות טבעיים, גם כאלה שגל הביא איתו במיוחד לסדנה כל הדרך מקופנהגן. ולא משנה מאיזה מחנה אתם – יהיה טעים.
שני 27.5 ב18:00
290 ₪ לקהל הרחב | 240 ₪ לתלמידי ובוגרות IWSI

 

 

להרשמה לסדנה הקרובה

השאירו את פרטיכם ונחזור אליכם בהקדם
אנא מלאו את טופס - להרשמה לסדנה הקרובה

לפרטים נוספים: 

072-395-1157